國立中興大學藝術中心主要籌辦藝術展演、美術推廣教育、文化交流活動與協助校園空間美化。由專家學者組成顧問、評審委員會推薦審議通過，邀請國內外知名藝術家蒞校展出，檔期多以一個月為度，平均每年規劃八場藝文展覽，創作類型不拘，同時配合學校活動展出與國際交流，舉辦講座、發表會、座談會及工作坊等藝文活動，透過各式網絡和實體宣傳管道，提升藝文資訊傳達率，期能增進觀者藝術感知能力，落實美感教育，歡迎至官網查詢展出內容。